Gliko me qershi dhe vere te kuqe per dashamiresit e alkoolit :)

Perberesit per 2 persona:

320 gr qershi 

140 gr uje

140 gr vere e kuqe (une kisha vetem Monferrato Dolcetto prandaj i hodha kete vere)

80 gr sheqer integral (por nese e doni me te embel mund t'i shtoni me teper)

1/2 leng limoni

lekura e nje limoni bio

vanilje

pak kanelle

 

Pergatitja:

perziejme ne nje tenxhere ujin me veren, sheqerin, lekuren e limonit, vaniljen dhe kanellen. I vendosim ne zjarr derisa te arrijne temperaturen e vlimit.

 

Nderkohe u heqim berthamat qershive dhe i sperkatim me leng limoni. I hedhim ne shurupin qe kemi ne zjarr dhe i gatuajme per 15 minuta ose derisa te zbuten.
 

       
 
Me pas eliminojme shkopin e kanelles dhe lekurat e limonit. 

E rivendosim ne zjarr mesatar dhe e leme derisa te trashet.

Pasi eshte ftohur e vendosim ne frigorifer per disa ore.
E servirim me akullore. Do ju sugjeroja ta provoni me akullore kosi... :)))

Gjak e dhjame :D